在选择零食店铺面位置时，需要考虑人流量、交通便利性、租金成本、竞争情况等因素。下面是一些具体的选址操作建议：

选择人流量较大的地点：选择在人流量较大的街道、购物中心、商业街等地点，这样可以增加潜在顾客的数量。

2. 考虑交通便利性：选择在交通便利的地点，如靠近公共交通站点、主要道路或地铁站等，方便顾客前来购物。

3. 调查租金成本：调查不同地点的租金成本，选择适合自己预算的地点。同时，要考虑到租金水平与*利能力的关系，确保选择的地点不会过高地增加经营成本。

4. 调查竞争情况：对周边商圈的竞争情况进行调查，了解竞争对手的经营情况、产品种类、价格等。根据竞争情况，选择具有差异化的产品和服务，以吸引更多的顾客。

5. 考虑未来的发展潜力：选择具有未来发展潜力的地点，如预计未来会有更多的居民或商业活动。

6. 考虑社区环境：了解所选位置的社区环境，了解社区的居民结构和生活方式。适应社区特点的零食选择和服务能够更好地满足当地居民的需求。

7. 考虑商业氛围：选择一个商业氛围良好的区域，那里可能有更多的人愿意消费和逛街。

8. 考虑周边配套设施：周边是否有足够的停车位、厕所、银行等配套设施也是需要考虑的因素。

9. 考虑安全因素：选择一个相对安全的地点，能够保障员工和顾客的安全。

总之，选择零食店的门店地点时，需要综合考虑多种因素，以便选择一个适合自己经营的地点。