零食超市的利润是多少，这个问题涉及到很多因素，比如店铺规模、经营成本、产品种类和销售策略等等。因此，无法给出一个具体的数字来回答这个问题。

一般来说，零食超市的毛利润率在30%到50%之间。毛利润是指商品售价与成本之间的差额，也就是说，如果一件商品的售价为10元，成本为8元，那么毛利润就是2元。毛利润率越高，说明店铺的经营能力越强。

当然，这只是一个大概的数字，实际情况可能会有所不同。例如，如果店铺的租金和人工成本较高，那么毛利润率就会相应地降低；如果店铺销售的商品种类较多，那么管理成本也会相应地增加，从而影响毛利润率。

另外，零食超市的利润也与其销售策略密切相关。例如，采取促销活动可以吸引更多的消费者前来购买，从而提高销售额和毛利润率；而采用差异化定位和品牌营销策略，则可以提高品牌的知名度和美誉度，进而增加忠实顾客的数量和消费频率。

总之，零食超市的利润是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。要想获得更高的利润，需要注重店铺的经营管理和营销策略，同时不断优化成本结构和提高产品质量，以满足消费者的需求并赢得市场的竞争优势。