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如何利用便利店收银台提高利润
发布时间:2024-08-02 栏目:媒体报道 阅读次数:214 +


便利店收银台是便利店整体陈列的主要构造之一,也是整店*重要的区域。它除了体现整体的服务特色,也会展现出店铺的形象风貌。除了环境,人的素质也能决定顾客是否会二次光临。如果说,店长是便利店的首要领导者,那么收银员即是一个担任着重要任务的核心店员。便利店收银台决定了顾客的服务体验,你的便利店收银台做到这些细节了吗?

 

收银台收银员结账效率要快买单时,如果收银台让顾客等待1分钟,顾客会感觉等待了5分钟。特别是在用银行卡处理时,收银员没有感受到,稍不注意就会让顾客产生久等的感觉。所以,为了店铺着想,收银员应放快手脚,又快又准,提高结账效率。

 

关店前,收银员可以试身顾客考察不亲自体验一件事情,是无法得到真实感受的。收银员可亲自从店铺正门进入,试着走动,巡店四周观察,看看哪里有不足的地方,按照走动路线来调整商品,提高顾客的服务体验。

 

收银台后面应保证干净整洁如果收银台背后堆积着乱放的商品和杂乱无章的票据,顾客看到会是怎样的想法你我心照不宣。每个人都希望看见明亮整洁的收银台,舒适感会倍增。另外,如果仓库裸露在外,不仅让人难以行走,也会产生不安。

 

每天开门,都要焕然一新人们都喜欢新鲜感。众所周知,超市每三五月会调整位置变换货架。那么,便利店也不例外。不可过度频繁调整,但也需要偶尔改变外观形象,没有陈旧迂腐,而有新鲜十足的感觉。只有每天开门,都让人觉得精神卯劲,气质不凡,自然就会门庭若市。

 

营业员要熟悉掌握商品信息顾客满怀期待来收银台寻找一样商品时,营业员应该给予他肯定的答案。信赖是在一瞬间形成的,如果营业员展现给了顾客真诚和信任,那么这个客人很有可能经常来光临。便利店没有走后门之说,感觉对了就来了,来得多了就算熟客。所以营业员要给予他满满当当的信心,“我的店我*熟悉”。

 

善于聆听顾客口里的商品信息有些顾客喜欢流连各个便利店超市,他们熟知各个商店的热冷门商品,还有季节性商品信息。我们在收银台可以从他们口中得知商品的价格和顾客的需求,适当的把握利用,可以抓住主流顾客的心。

 

以上几个细节,收银员应掌握并适当运用,这样您家店铺的生意一定能提高一个层次!不管是店内任何人员,都要把自己打造成一位优秀的零售人员,面对顾客时才能更加自如交流!


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