小零食店加盟的具体流程如下：

1. 了解品牌：在选择加盟品牌之前，需要对市场上的零食品牌进行了解和比较，包括产品质量、品牌知名度、经营模式、加盟费用等方面。

2. 提交申请：选择合适的品牌后，可以向品牌方提交加盟申请，填写相关表格并提供必要的资料。

3. 实地考察：品牌方会对申请人进行审核，并邀请其到总部或指定店面进行实地考察，了解其合作意愿和经营能力。

4. 签订合同：通过审核后，双方会签订加盟合同，明确双方的权利和义务，包括加盟费、使用费、管理费、装修费等。

5. 培训支持：加盟后，品牌方会提供相关的培训和支持，包括产品制作、销售技巧、店面管理等方面的培训。

6. 开业运营：完成店面装修和前期准备后，可以正式开业运营。品牌方会提供持续的运营支持和管理指导，帮助加盟商提高经营效益。

需要注意的是，不同品牌的加盟流程和要求可能会有所不同，具体情况需要根据实际情况进行了解和咨询。同时，在选择加盟品牌时，需要注重品牌的信誉和口碑，以及品牌的市场竞争力和发展潜力。